人にもオススメし、自分でも常にストックしておく1品、それがTORAYA CAFEのこしあんペースト。
薄めてお汁粉としても楽しめるようなのですが、私の場合はもっぱらバター(もちろんカルピスバター)と共にトーストにた〜っぷりつけて食べるのが定番。なめらかなので塗りやすいし、バニラアイスや抹茶アイスに添えても美味しくていろんな使い方が楽しめる。
表参道ヒルズ・六本木ヒルズ内に入っているTORAYA CAFEのテイクアウトメニューですが、オンラインでもこちらから購入可能。
ちなみに今のところ「つぶあん」ヴァージョンはありません(笑)